con motivo de la Día Mundial de la Tapa, la Asociación de Hosteleros de Sevilla y Provincia (AHSP) ha organizado la Ruta de la Tapa. Entre los establecimientos participantes, la Bodega Díaz-Salazarreferente de la hostelería en la ciudad, presenta las tapas donde la cocina tradicional es la protagonista.

Ahí Ruta de la Tapa 2022, que se celebrará en Sevilla del 23 al 26 de junio, si constituirá un reencuentro gastronómico tras los pasados ​​años de pandemia, en el que participarán distintos establecimientos hosteleros de la capital y la provincia. Cada uno ofrece dos tapas especiales maridadas con cerveza y vino, respetuosamente.

En Bodega Díaz-Salazar los clientes podrán probar dos tapas especiales en las que destacan el sabor y la esencia de la cocina tradicional: mejillones a la diablesa maridado con cerveza Cruzcampo y solomillo con maridado salsa campestre con vino Barbadillo.

Esta ruta se dará a conocer entre el público local y visitantes que elijan la capital hispalense durante esa semana, para que los clientes puedan disfrutar de la mayor gastronomía de sevillacon tapas innovadoras, clásicas, refrescantes o creativas en un entorno único y especial, como Sevilla.

Sobre Bodega Díaz-Salazar

Situado en el centro de Sevilla, a pocos metros de la Catedralla Bodega Díaz-Salazar se reúne en un espacio histórico de valores tradicionales y la gastronomía local más aclamada.

Fue fundada it 1908 para la familia Díaz-Salazar como un paquete de vino listo para ser servido en uno de los establecimientos mas emblemáticos de la ciudad. Hoy en día es un bar reformado y perfectamente acondicionado al momento actúa que continúa apostando por el sabor de la tradición.

Con más de 80 referencias de vinos y una amplia oferta gastronómica en el mundo de las tapas sevillanas y andaluzas más destacadas. Uno de los bares más importantes donde disfrutar de la auténtica esencia de Sevilla.